Składniki na ciasto:
- 4 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny
- 4 żółtka
- niepełna szklanka cukru
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przygotowanie ciasta:
- mąkę utrzeć z margaryną
- dodać żółtka, cukier i resztę składników - dalej ucierać
- można też dodać troszkę śmietany, aby ciasto było lepsze.
1/4 ciasta wkładamy do lodówki, aby się schłodziła, resztą ciasta wykładamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Składniki do warstwy z jabłkami:
- ok. 10 jabłek
- żółtko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- galaretka np. agrestowa
- niepełna szklanka cukru
Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wyciskamy z nich dokładnie sok.
Do wyciśniętych jabłek dodajemy żółtko, mąkę ziemniaczaną, cukier oraz wsypujemy galaretkę.
Wszystko dokładnie mieszamy.
Przygotowane jabłka wykładamy na ciasto.
Schłodzone ciasto z lodówki ścieramy na jabłka na grubych oczkach tarki.
ciasto na chwilę przed włożeniem do piekarnika |
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180* na ok. 1 godz.
Wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem - ja tego nie robię.
Muszę się Wam przyznać, że zapomniałam dodać do ciasta proszku do pieczenia oraz szczypty soli a cukier waniliowy dałam do jabłek, ale i tak ciasto wyszło pyszne :)
Zapraszam na moje rozdanie!
Pozdrawiam :)
Mniam mniam:) Jutro zabieram się za pieczenie ;D
OdpowiedzUsuńmiaaam! u mnie mama takie cuda robi :D
OdpowiedzUsuńSmakowicie wyglada
OdpowiedzUsuńchętnie bym spróbowała. :)
OdpowiedzUsuńu mnie chyba też ciacho pojawi się dzisiaj na blogu, albo jutro. :P
pychota :)
OdpowiedzUsuńMoja mama często podobne robi i jest pychotka :)
OdpowiedzUsuńale świetnie wygląda, uwielbiam takie ciasta ;)
OdpowiedzUsuńślinka mi cieknie;-)
OdpowiedzUsuńpyszności :D
OdpowiedzUsuńooo pycha!!
OdpowiedzUsuńMniam mniam...Zapraszam do mnie:-)
OdpowiedzUsuńPycha!
OdpowiedzUsuńMmmmm, moje ulubione ciasto. Uwielbiam wszelkie ciasta z jabłuszkami.
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie :)