Hej Kochani!
U mnie faza na zdrowe nie minęła. Ale wiadomo jak o jest, gdy staramy się zdrowo odżywiać - ochota na słodkie nie mija zbyt szybko. Aby nie grzeszyć, trzeba szukać zdrowych rozwiązań, więc ja mam dziś dla Was propozycję zdrowych ciasteczek owsianych z ziarnami.
- 3 szklanki płatków owsianych lub otrębów owsianych (ja użyłam 2 szkl. otrębów owsianych i 1 szkl. otrębów gryczanych),
- 3 łyżki posiekanych orzechów (najlepiej obranych i posiekanych fistaszków),
- 3 łyżki sezamu,
- 3 łyżki słonecznika,
- 3 łyżki wiórek kokosowych,
- 3 łyżki wiórek kokosowych,
- 2 łyżki płatków migdałowych,
- 1 łyżka rodzynek,
- 1 łyżka żurawiny,
- 2 łyżki pokrojonych suszonych moreli,
- 5 łyżek miodu,
- 10 łyżek wody,
- 1 całe jajko.
Nagrzewamy piekarnik do 170*C.
Otręby (płatki) owsiane mieszamy z ziarnami i suszonymi owocami. Dodajemy miód, wodę i całe jajko. Mieszamy rękami.
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. W dłoniach formujemy ciastka i mocno dociskamy, aby były zbite i zwarte. Jeśli "ciasto" jest zbyt "sypkie", można dodać jeszcze jedno jajko. Układamy na papierze. Ciasteczka można też formować łyżką na papierze. Musicie potestować, który sposób u Was sprawdzi się lepiej. Pieczemy ok. 20 minut (bez termoobiegu). Po tym czasie odwracamy ciasteczka i pieczemy jeszcze ok. 5 minut. Będą wtedy jeszcze bardziej chrupiące :)
Od razu po wyjęcia ciastka są miękkie, więc aby stwardniały i były chrupiące, należy poczekać aż wystygną.
Pyszne i zdrowe ciasteczka bez sztucznych dodatków - czego więcej trzeba kobiecie?! No może jeszcze do tego szklanki zimnego mleka ;)
Pozdrawiam :*
Pycha! Często je robię, czasem jeszcze polewam czekoladą :)
OdpowiedzUsuńoj, to już nie będą takie zdrowe ;)
UsuńZjadłabym;).
OdpowiedzUsuńMuszę sobie spisać przepis i trochę go zmodyfikować dla Siostry ;)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie ciasteczka
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciastka owsiane tylko ja robię bez miodu bo nie lubię posmaku który daje :P
OdpowiedzUsuńZrobię niespodziankę siostrze i przygotuję dla niej takie ciasteczka :)
OdpowiedzUsuńwyglądają przepysznie :D zapisuje przepis
OdpowiedzUsuńPyszny pomysł. Wypróbuję jeszcze dzisiaj:)
OdpowiedzUsuńCiasteczka wyglądają smakowicie. Chętnie bym spróbowała zrobić, ale wole tego nie robić. Jeszcze cały dom z dymem pójdzie. :D
OdpowiedzUsuńA w wolnej chwili zapraszam na mojego bloga :) http://ksiezniczkaweroniczka.blogspot.com/ pozdrawiam! :)
Uwielbiam takie ciasteczka!
OdpowiedzUsuń